がろぐ ~人生死ぬまでネタ作り~

ライフル射撃、ルアーフィッシング、ラーメン、美味しい食べ物を食べてるガルのブログです

【レビュー】名古屋市中区伏見 麺屋維新 に行ってきた

time 2017/05/24

こんにちは
がるです

今回は、名古屋市中区伏見の麺屋維新に行ってきました

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がるれぽ

【今回、麺屋維新で注文した麺はコチラ】

前回、お邪魔したときには何とも言いがたいラーメンを食べてきました

お店の前には新しいまぜそばの看板があり
Oお姉さんから話を聞くと、なかなかイケるまぜそば
とのことでしたので入ってみることに!

まぜそば

どんぶり奥に見える黒い物体は…

海苔粉末でした
スタッフの方にお話を聞くと
「混ぜやすくするために、刻み海苔ではなく海苔粉末にしました」
とのこと

海苔の香りが際立ち、混ぜやすく、他店とは違うまぜそばが楽しめました

具は肉ミンチ、メンマ、青菜、海苔粉末

麺の量が多く、女性の方だと残すくらいの量だと思います

麺屋維新のまぜそばは、混ぜにくい!

海苔粉末だから混ぜやすい
って書いたのにもかかわらず、こんな事を書くのは申し訳ないんですが

なんせ混ぜにくい!

何でこんなにも混ぜにくいんだろう
と考えながら混ぜて食べようと思ったときにわかりました

麺が長い
ビヨーーーーンって長いから混ぜにくい

もう少し短くしたほうがいいのかなー
って思います

 





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前回のラーメンは何とも言いがたいものでしたが、今回のまぜそばは当たりでした!

坦々麺は…いつかは食べよう…かな…

でわでわ

 

【店舗情報】

麺屋維新

住所:愛知県名古屋市中区錦1丁目7−40 第二ユアサビル1F
TEL:052-232-1899
営業時間:11:00~15:00(L.O) 17:00~23:00(L.O)
定休日:日曜日 祝日



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愛知県生まれの、愛知県育ち ライフル射撃、ルアーフィッシング、ラーメン、美味しい食べ物が大好きです [詳細]

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