がろぐ ~人生死ぬまでネタ作り~

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【レビュー】岡崎市井田南町 厨(くりや)に行ってきた

time 2017/04/06

こんにちは
がるです

岡崎市井田南町の厨(くりや)にお邪魔してきました

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がるれぽ

【メニュー】厨 本日のおすすめ

今回も旬の魚介類があり、がる一家がワクワクしてしまうメニューです
春のものが増えてきて、季節が感じられます

【今回、注文したのはコチラ】

お通し
ホタルイカとサーモンとキャベツ
ホタルイカ、旨いよねぇ~
更にサーモンの香りがよく、食欲を沸き立たせます
上に乗っているフライドガーリックのサクサク感が面白かった一品です

 

お通し
カニとラッキョウタルタルソース
カニとあっさりジュレが、また合う!
カニ味噌の旨み、下のタマネギと和えて美味しく頂きました

 

お通し
ナマコの卵巣と、このわた干し
写真だけだと、なんだこれ?と思ってしまいますよね
小鉢に入っているのがナマコの卵巣
左に添えられているのがこのわたを干したものです
酒飲みには持って来いな一品です
これだけで酒がすすみます

 

各種干物
串に刺さっているのは貝の干物
キスの干物はやわらかく、おいしかったです

ちなみに、この干物は厨さんのお手製です!

 

ブリかま塩焼き
焼いたブリの香り豊かで、白いご飯にあう!
アラなんか食べるのがめんどくさいでしょ~
と、思うかもしれませんが、大きいのでゴッソリと身が取れて、小骨も無いのでイライラすることはありませんよ

 





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自家製蛍イカ沖漬け
醤油ベースの味で酒もご飯も進む進む
ほのかに香るゆずピールが優しいアクセントとして楽しめます
最後に一番下にある大葉に白いご飯を巻いて食べるのは贅沢な味わいでした

天然桜ブリ造り 熊野産
刺身でのブリの香りも最高ですよね
ブリの脂もサッパリしていましたが、味は濃く、歯ごたえも楽しめました

白いご飯と温玉
本当は白いご飯を頼んだのですが、温玉があるとオススメされたので付けてもらいました!
ご飯はお米の王道コシヒカリ
見た目はツヤツヤで、おかずの味を邪魔しないお米の味わい
この日は2杯食べましたw

 

太いアスパラ天ぷら
名前の通り、太いアスパラです
サラダなどに使われる細いアスパラの2倍くらいの太さがあります
これだけ太くてもスジが残らず、頭のほうは柔らかく、下のほうは少し歯ごたえがありました
添えられているニンジンは甘く、奥の小さなエビは白海老がどんなものかということで付けて頂きました

 

蟹クリームコロッケ
出てきた瞬間に食べると火傷するくらいアツアツです
でも美味しい
早く食べたくなる一品です
小さな芽キャベツとブロッコリーからも春らしさを感じられます

 

白海老と新タマのかき揚げ
これも出てきた瞬間に食べると火傷するくらいアツアツでしたw
タマネギの甘みと、白海老のサクサク感がたまらなかったです!
かき揚げなので、箸で一口大に崩しながら、少し冷まして食べて、美味しく頂きました

 

今回は春の一品を多く頂きました
次は何がメニューに載るんだろうか!
と、ワクワクしてしまいます

いつもいつも料理を楽しませて頂き、美味しく頂ける岡崎市井田南町の

また家族でお邪魔します

 

でわでわ

 

【店舗情報】

厨(くりや)

住所:愛知県岡崎市井田南町3-18
TEL:0564-28-1088
営業時間:月曜~金曜 18:00~23:00  土曜 18:00~24:00
定休日:日曜日、第三月曜日





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