【レビュー】名古屋市中区伏見　麺屋維新　に行ってきた

こんにちは
がるです

今回は、名古屋市中区伏見の麺屋維新に行ってきました

がるれぽ

【今回、麺屋維新で注文した麺はコチラ】

維新らーめん

具はチャーシュー、メンマ、青菜、ネギ（少量）

こってり系かと思ったら、見た目とは裏腹に醤油ベースの味で案外アッサリ
見た目と違うとガッカリしてしまうのは僕だけでしょうか…

 

【麺屋維新の机の上のトッピング材料】

ラー油、餃子のタレ、コショウ、ニンニク、一味唐辛子
水はセルフとなっています

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【麺屋維新の店内外はこんな感じ】

外からも見えるオープンキッチン
「大将今日やってるー？」
っていうのを窓際で出来てしまいます

 

お店の中は狭く、カウンターしかありません
座っている方の後ろを歩いて通された席に着きます

 

デカイ寸胴なべ
出汁がとられてました

 

メニュー
店の名前が付いたラーメンを食べずして！
と思って今回は注文しました

 

外の看板のメニュー写真
全乗せしなければ女性でも食べられる量です

 

こういう丼ものって、スゲェ食べたくなるけど、食べた後にお腹いっぱい過ぎて後悔するタイプの僕です

 

店の前に堂々と貼ってあるので一押しなんでしょうか

やっぱり坦々麺が売りなんでしょうか
苦手だから僕はあまり食べません

 

久しぶりに評価しにくい麺と出会いました

好きな人は好き
苦手な人は苦手
という感じだと思います

やっぱり坦々麺が売りなのかなぁ…
でも僕、苦手だからなぁ…

 

でもまた機会があれば、別のものを食べてみようと思います

でわでわ

 

【店舗情報】

麺屋維新

住所：愛知県名古屋市中区錦１丁目７−４０ 第二ユアサビル1F
TEL:052-232-1899
営業時間：11:00～15:00(L.O)　17:00～23:00(L.O)
定休日：日曜日　祝日

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