2018/02/15
こんにちは
がるです
名古屋競馬場の前にあった牛丼の吉野家が移転し、新しく出来た
濃厚とんこつラーメン 一鶴
に行ってきました
がるれぽ
【今回、濃厚とんこつラーメン 一鶴 港店で注文した麺はコチラ】
と
豚骨ラーメンにはニンニクでしょ!
と思ってたら、机の上に無く、トッピングで注文してしまいました…
具は薄いチャーシューが2枚、ネギ、キクラゲでした
味は、豚骨ラーメンチェーン店と、そんなに変わらず…
濃厚!と書いてありましたが、脂が多いので濃厚と感じるのかもしれません
【濃厚とんこつラーメン 一鶴 港店の机の上のトッピング材料】
コショウ、ゆかり(ふりかけ)、餃子のたれ、のりたま(ふりかけ)、ごま
紅生姜、辛いモヤシ
ここまであって、なぜニンニクが有料なのか…
不思議でしかありません
おろしニンニクでもいいから置けばいいのに
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【濃厚とんこつラーメン 一鶴 港店の店内外はこんな感じ】
まず入り口を入ると
約27時間炊き込んだスープ
と書いてある看板に遭遇
席に着くと、メニューがなく、こんな小さなオススメの食べ方が置いてあります
デザイナーの人とか、イラッ☆っとするデザインですよね
文字は切れてるし、左で揃えてないし、数字が半角全角混ざってるし
っと…デザインのこと書かずに、ラーメンのことを書きます
メインを決めて、トッピングを決める
麺の固さも注文のときに言いましょう
店主のオススメの「ばりかた」を注文するか、まずはコレと書かれた「ふつう」を注文するかはあなた次第ですね
僕はハリガネを注文しましたが、そんなに固くなく、「?」となりました
さらにサイドメニューがあります
と、ここで、細かい所に目が行く人は気がついたでしょうか
さて、ここで問題です
「豚骨スープ、何時間炊き込んでるでしょう?」
↓
↓
↓
表の看板には27時間炊き込んだ
店内メニューには十数時間炊き込んだ
え、どっちなんすか
これ10時間くらいの差が出てきますよね
それか、桑名本店で27時間炊き込んで、港店に持ってきて十数時間炊き込むのか…
約40時間炊き込まれた、超濃厚豚骨スープなんでしょうか
それにしては、チェーン店と同じ味なんだけど
ん~
ちょっと期待はずれな店でした
自ら、次回行こう、とはならないかなぁ
でも、二度と行かない店では無いと思います
桑名店もあることだし
でわでわ
【店舗情報】
濃厚とんこつラーメン 一鶴 港店
住所:愛知県名古屋市港区川西通3-11
TEL:052-387-8411
営業時間:月~金 ランチ 11:30~14:00、
夜 17:00~スープが売り切れ次第終了。
土日 11:30~スープが売り切れ次第終了。
定休日:無し
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galu
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