室内で燻製をやってみたら、錬成に失敗して腕と足持ってかれそうになった

こんにちは
がるです

Facebookでお友達申請させていただいた、タロさん
このタロさんの書くブログがとても面白く、よく読んでいます

でね！
やりたくなるんだよね！
こういうの！！

たろろぐ
家で400円で作った燻製がめっちゃ美味いからおすすめ

自分でも燻製はやったことあったんですけど、寒い日に外でモクモクとやってました
でもね、今回のは！
自宅の中で出来るんだよ？
やるしかないよね！

室内燻製のために用意したもの

・金属製の大きめのボウル ２個
・金網 １個
・スモークウッド（おうちにあった）

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燻製する食材

冷蔵庫あさったら
僕が嫌いな
チーズ！
そして何故か豆腐！！

スモークウッドに火をつけてボウルに投下
鎮火…
火をつけてボウルに投下！！
鎮火…
そりゃ空気が入るところが無いから消えるわな…

でも、これで終わるわけにはいきません

スモークウッドをそのままボウルに入れたままボウルを火にかけてみた！

おぉー
煙が出るやーん
燻されとるやーーん
換気扇に吸い込まれていく煙
スモークのいい香り

だがしかし
時間を見誤ったよね
３０分くらい火にかけてました
琥珀色のチーズとか出てくると思うやん？

なんか、焦げてる、溶けてる
豆腐もなんやこれ…

まぁまぁまぁ
別にね、食べれれば問題ないんだよね
ってことでオカンを呼んでチーズを食わせる

…
……！！
金網からチーズが離れない（笑）
無理やり引っぺがしバキバキ崩れていくチーズ…

オカン曰く
『遠目から見たらゴキ●リのハｎ…』

オカン…
皆まで言うな…
とても食えたもんじゃない、とオカン

豆腐は僕が食べてみた

なぜだ…
なぜなんだ…

豆腐が酸っぱいだけだ…
意味がわからない…

スタッフも美味しく頂けませんでした…
そして何より、錬成に失敗してキッチンで片腕、片足持っていかれずに済みました
今でも中途半端なすね毛がはえた足がついてます

ってことで室内燻製の反省と次回策（やるなら）

・スモークウッドは火にかけない
・火にかけるなら遠火
・時間を気にする
・食材で不安要素のあるものはやらない
・100均でスモークチップを探す
・錬成するなら錬成陣を書く
ですな！

Facebookのコメントでアドバイスをくれた方々、ありがとうございました！！