2018/02/15
こんにちは
がるです
僕、ラーメン大好きなんですが、安い中華料理店のラーメンは嫌いなんです
どこの店も
スープが同じ味
チャーシューは旨味なし
麺は面白みがない
店員は湯切りも、見せるための盛り付けもしない
『ラーメン』とメニューには書いてありますが
僕が食べたいラーメンではありません
今回は、そのトラップに物の見事に引っかかりました
名古屋市中川区 峰ラーメン
前から気になっていた、峰ラーメン
看板には二郎系を思わせるチャーシューの乗ったラーメンが描かれており
一度は行ってみたいラーメン屋になってました
つい先日、夢が叶いました
店の扉を開ける直前に、横にある看板に
油淋鶏
と、きったない漢字で書かれている看板が目に止まりました
ここで引けば良かった…
中に入るとカタコトの日本語が飛交う
やられました
安い中華料理店でした
看板をラーメン屋風にしてあり、他に何も見ていませんでした
とりあえず、僅かな期待を、と思い注文
びっくりチャーシュー醤油ラーメン
びっくりしましたよ、もちろん
スープはコクが無く、醤油のお湯割り程度の風味
チャーシューは旨味のない豚肉の水煮
海苔は最初からシナシナ
店員さんの調理も見ていましまが
湯切りはしない
話しながら調理してる
盛り付けが適当
本当にこれが、びっくりラーメン
二度と行きません
ちなみに、完食しましたが翌日は朝から、少しばかりお腹を調子を崩してました…
ではでは…
【店舗情報】
峰ラーメン
住所:愛知県名古屋市中川区法華西町2-11
TEL:052-655-5318
営業時間:11:00~14:00 17:00~23:00
定休日:無休
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P.S.
僕は安い中華料理店にいる中国人が嫌いとか
料理人さんをバカするとか
中華料理店に対して何かあるとか
では、ありません
galu
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